Junges Team im Kolpinghaus

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Inhaberwechsel im Kolpinghaus. Familie Rath bittet zu Tisch.


Bild "anfz1.png" ... Ein eingespieltes Familienteam sorgt seit dem 1. Mai 2013 für das Wohl der Gäste im Kolpinghaus: Chef und Junior Christian Rath, Mutter Luca und Vater Andreas. ...

... Über Jahrzehnte schon ist das Lokal in der Karl-Meyer-Straße 42/Ecke Steeler Straße der Inbegriff guter Küche und Gemütlichkeit. ...

Bild "c_a_rath.jpg"... Chef des Unternehmens ist der Junior der Familie. Als gelernter Koch betritt Sohn Christian mit dieser Aufgabe kein Neuland. In einem Düsseldorfer Unternehmen absolvierte er erfolgreich eine 3 jährige Kochlehre. Nach dem Zivildienst folgten die in diesem Beruf so wichtigen Wanderjahre, in denen er unverzichtbare Erfahrungen in verschiedenen Küchen von Düsseldorf, Essen, Krefeld und Gelsenkirchen sammeln konnte. ...

... Die Gasträume mit dem direkten Kontakt zu den Gästen sind das Reich von Mutter Luca.
Als gelernte Serviererin in der gehobenen Gastronomie kredenzt Sie Ihnen ihre Speisen und Getränke ...  Bild "anfz2.png"



 
Portraits: Sascha Kreklau Fotografie
Textquelle: Auszug aus dem Artikel der Rotthauser Post Gelsenkirchen.
Lesen Sie den volständigen Artikel der Rotthauser Post  - Ausgabe Nr. 399 -  10. September 2013.














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